بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم جايبتلكم حلا الزبادي صراحة من كثر ما اسويه حفظت طريقته صم طعمه خيالي المهم مالكم بالطويلة نبداء
المقادير:
الطبقة الاولى:
بسكوت شاهي اثنين باكت
اصبع زبدة ذايبه مو سايله
شويه مويه
الطبقة الثانية:
علبة زبادي
7 فناجيل قهوة حليب بودرة نيدو او اي حليب بودرة
3 فناجيل قهوة سكر
الطبقة الثالثة:
ظرف كريمة
ملعقة اكل نسكافة
ثلث كاس ماء فاير(مغلي)
الطريقة :
نعجن مقادير الطبقة الاولى مع بعض ونرصها في صينية بايركس
نعجن مقادير الطبقة الثانية مع بعض ثم نضعها في الصينية على الطبقة الاولى
ثم نضعها في الفرن الى ان تتماسك الطبقة الثانية
نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد
ثم نخلط مقادير الطبقة الثالثة مع بعض
ثم نسكبها في الصينية ونضعها في الثلاجة(اهم شي ماتكون كلها حاره تكون الصينية باردة والطبقة الثالثة دافية عشان ماتتخوش وتدخل في بعض)
وبالهناء والعافية..........
الخميس أغسطس 19, 2010 12:45 am